Ei! Como fornecedor de absorvedores de oxigênio tipo carretel, muitas vezes me perguntam: "Quantos absorvedores de oxigênio tipo carretel eu preciso para uma determinada quantidade de comida?" Bem, estou aqui para explicar isso para você de uma forma simples e fácil de entender.
Primeiro, vamos falar sobre o que os absorvedores de oxigênio fazem. O oxigênio é o inimigo quando se trata de armazenamento de alimentos. Pode fazer com que os alimentos estraguem, percam o sabor e até desenvolvam mofo. Os absorvedores de oxigênio funcionam removendo o oxigênio do ambiente selado onde os alimentos são armazenados, ajudando a prolongar sua vida útil e a mantê-los frescos.
Agora, o número de absorvedores de oxigênio necessários depende de alguns fatores. Os principais são o volume do recipiente, o tipo de alimento e por quanto tempo deseja armazená-lo.
Volume do Contêiner
O volume do contêiner é um fator crucial. Geralmente, é necessário calcular o volume total do espaço de ar dentro do recipiente onde o alimento está armazenado. Este não é apenas o volume do recipiente em si, mas o espaço que fica cheio de ar depois que o alimento é colocado dentro dele.
Por exemplo, se você tiver um recipiente de 1 galão e enchê-lo até a metade com comida, o espaço de ar será de cerca de meio galão. Diferentes absorvedores de oxigênio têm diferentes capacidades de absorção de oxigênio. Uma regra prática comum é que um absorvedor de oxigênio de 300 cc pode absorver o oxigênio em cerca de 1 litro (ou 0,26 galões) de espaço aéreo. Portanto, para aquele espaço de ar de meio galão (que equivale a cerca de 1,89 litros), você provavelmente precisaria de cerca de 6 a 7 absorvedores de oxigênio de 300 cc.
Tipo de comida
O tipo de alimentação também importa muito. Alguns alimentos são mais sensíveis ao oxigênio do que outros.Absorvedor de oxigênio para nozes e arrozsão ótimos exemplos. As nozes são ricas em óleo e o oxigênio pode fazer com que fiquem rançosas rapidamente. O arroz, por outro lado, pode desenvolver mofo e perder qualidade se exposto ao oxigênio por muito tempo.
Para alimentos ricos em gordura, como nozes, você pode querer usar alguns absorvedores de oxigênio a mais do que usaria para grãos secos, como arroz. Isso ocorre porque as gorduras das nozes são mais propensas à oxidação, o que pode causar gosto e cheiro ruins.
Duração do armazenamento
Quanto tempo você planeja armazenar os alimentos é outra consideração importante. Se você for armazenar os alimentos por apenas algumas semanas, poderá conseguir usar menos absorvedores de oxigênio. Mas se você está pensando em armazenamento de longo prazo, digamos um ano ou mais, é melhor ser cauteloso e usar mais.
Vamos dar uma olhada em alguns cenários comuns:
Armazenamento de produtos secos em potes
Se você estiver armazenando produtos secos como macarrão, feijão ou frutas secas em potes de vidro, aqui está um guia aproximado. Para um frasco de 1 litro, um único absorvedor de oxigênio de 100 cc deve ser suficiente para armazenamento de curto prazo (até 3 meses). Para armazenamento de longo prazo (6 meses ou mais), você pode usar um absorvedor de oxigênio de 300 cc.
Para um frasco de 1 galão, você provavelmente precisará de 3 a 4 absorvedores de oxigênio de 300 cc para armazenamento a longo prazo. Certifique-se de que o frasco esteja devidamente selado com uma tampa bem ajustada para impedir a entrada de oxigênio.
Armazenamento em sacos Mylar
Os sacos Mylar são uma escolha popular para armazenamento de alimentos porque são flexíveis e podem ser facilmente selados. Para um pequeno saco Mylar de 1 libra cheio de produtos secos, um absorvedor de oxigênio de 100 cc geralmente é suficiente para armazenamento de curto prazo. Para bolsas Mylar maiores de 5 libras, você precisará de 2 a 3 absorvedores de oxigênio de 300 cc para armazenamento de longo prazo.
Ao usar sacos Mylar, é importante usar um selador térmico para criar uma vedação hermética. Você também pode usar umAbsorvedor de oxigênio autoadesivoque pode ser facilmente fixado no interior da bolsa.
Armazenando alimentos a granel em baldes
Se estiver armazenando alimentos a granel, como farinha ou arroz, em baldes de 5 galões, você precisará de alguns absorvedores de oxigênio. Para armazenamento de longo prazo em um balde de 5 galões, você deve usar cerca de 6 a 8 absorvedores de oxigênio de 300 cc. Certifique-se de que o balde tenha uma tampa bem ajustada e seja armazenado em local fresco e seco.
Nossos absorvedores de oxigênio tipo carretel
Como fornecedor de absorvedores de oxigênio tipo carretel, oferecemos uma gama de produtos que sãoAbsorvedores de oxigênio seguros para alimentos. Nossos absorvedores de oxigênio são projetados para serem fáceis de usar e altamente eficazes. O tipo de bobina é conveniente porque você pode cortar a quantidade exata necessária, o que é ótimo para diferentes tamanhos de recipientes.
Eles também são feitos com materiais de alta qualidade que garantem que funcionarão bem por um longo período. Fizemos testes extensivos para garantir que nossos absorvedores de oxigênio possam remover efetivamente o oxigênio do ambiente de armazenamento e manter seus alimentos frescos.
Se você ainda não tem certeza de quantos absorvedores de oxigênio são necessários para sua situação específica, não se preocupe. Você sempre pode entrar em contato conosco. Temos uma equipe de especialistas que pode ajudá-lo a calcular a quantidade certa com base no tipo de alimento, tamanho do recipiente e duração do armazenamento.
Estamos aqui para tornar a sua experiência de armazenamento de alimentos o mais fácil e bem-sucedida possível. Quer você seja um cozinheiro doméstico que deseja armazenar alguns potes de temperos ou um empresário que armazena grandes quantidades de alimentos, nossos absorvedores de oxigênio tipo carretel são uma ótima escolha.
Se você estiver interessado em adquirir nossos absorvedores de oxigênio tipo carretel ou tiver alguma dúvida sobre armazenamento de alimentos e absorvedores de oxigênio, não hesite em nos contatar. Teremos prazer em discutir suas necessidades e ajudá-lo a encontrar a melhor solução para suas necessidades de armazenamento de alimentos.
Referências
- "Manual de armazenamento de alimentos" do Centro Nacional de Preservação de Alimentos Domésticos
- Vários estudos sobre oxidação e preservação de alimentos em revistas acadêmicas da área de ciência de alimentos.